Han pasado más de tres años desde que Joaquín Sánchez anunciara su retirada del fútbol tras más de 20 años, pero la leyenda del Betis apenas ha desaparecido de nuestro imaginario. Durante los últimos tiempos, el de El Puerto de Santa María se ha convertido también en un rostro habitual de la televisión, encabezando programas en Antena 3 como ‘El capitán en América’ , ‘Emparejados’ o ‘Joaquín, el novato’.A pesar de haber cambiado el balón por las cámaras, el exjugador gaditano sigue manteniéndose en plena forma a sus 45 años . Buena culpa de ello lo tiene la rutina que mantuvo a diario en sus más de dos décadas como futbolista profesional , durante las que él mismo afirma que «antepuso su trabajo a todo» y trató de ser «lo más profesional posible» .Aunque ha asegurado que la genética también contribuyó a alargar su carrera deportiva durante tantos años, implementar unos buenos hábitos de alimentación y ejercicio a diario también ha sido clave para sentirse ahora más joven que nunca. De hecho, en los últimos años son muchas las ocasiones en las que él mismo ha compartido imágenes desde su gimnasio particular, donde suele entrenar casi a diario.En sus entrenamientos, Joaquín combina ejercicios de fuerza y pesas con algo de cardio en cinta . Abdominales, cuádriceps y espalda son algunos de los grupos musculares que más trabaja, alternando ejercicios específicos para cada zona con momentos de cardio que le permiten mantener un buen ritmo durante toda la sesión.La dieta de Joaquín Sánchez: nada de bollerías y un desayuno muy completoA lo largo de toda su carrera, Joaquín Sánchez también ha tratado de mantener una alimentación muy saludable, siempre pautada por expertos en nutrición. «Tenemos una dieta muy variada . El dietista nuestro en el día a día no nos prohíbe carne o gazpacho, pero sí limita en cantidad. Te puedes tomar un gazpacho, pero no tres vasos», apuntaba hace unos años en una entrevista para Marca.El exfutbolista del Betis y el Málaga siempre ha tenido claro que, para estar en forma, es muy importante estar pendiente de las cantidades de comida que se consumen cada día. « Hay que medir muy bien los días en que te puedes pasar un poquito », reconocía en esta misma charla al hablar de sus hábitos nutricionales.También hay alimentos que ha tratado de evitar durante buena parte de su vida. « Intento quitarme la bollería y el pan y como mucha verdura . En esta etapa de la vida te cuidas o te cuidas: alimentos, trabajo, descanso y preparación a tope», le contó a Pablo Motos en otra entrevista poco antes de anunciar su retirada.Aun así, el andaluz ha intentado no privarse de aquellos caprichos que no pueden faltar en su día a día, incluso desde primera hora de la mañana. « Desayuno una tostada empapada con buen aceite de oliva virgen, unas lonchas de jamón de bellota y un huevecito frito de categoría . También un zumo de naranja y café con leche», desveló en 2024 en XL Semanal.
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