Pablo Ojeda: «Me daba vergüenza robar y engañar a mis padres»

Había un tiempo en el que cuando una persona quería llevar una dieta enfocada a algún tipo de objetivo, ya fuera perder peso o ganar masa muscular, por ejemplo, iba al nutricionista o al dietista. O en su defecto, a un endocrino.Sin embargo, ahora basta con abrir redes sociales como TikTok o Instagram para que en cuestión de segundos no paren de llegar consejos sobre qué comer para lucir un cuerpo de ensueño. Esto, que podría ser visto como una ventaja por la facilidad y rapidez de transmisión, se ha convertido también en un peligro. A pesar de que las redes sociales están inundadas de profesionales cualificados, también hay intrusos que se aprovechan de la ingenuidad de la gente para transmitirles falsos consejos y monetizar con ellos. Por eso, los nutricionistas, y los falsos expertos, se han convertido en las nuevas estrellas de estos espacios.La era de los nutricionistasAlguien que ha experimentado en sus propias carnes la explosión de este éxito es Pablo Ojeda, uno de los nutricionistas más famosos de internet con casi 400.000 seguidores. En su caso, con título, ya que es Técnico Superior en Dietética, además de divulgador en medios de comunicación como laSexta, KissFM o Cadena Cope.Ojeda asegura sentirse abrumado por la gran importancia que se le lleva dando a su sector desde hace un tiempo, ya que incluso hay veces que excede sus competencias. «Es una tendencia que lleva algunos años y que no para de crecer», explica a ABC. «Sí es verdad que nos llaman para todo, incluso para opinar muchas veces de cosas que se escapan de nuestro conocimiento. La verdad es que hay mucha curiosidad».Qué duda cabe que cada vez hay un interés general mayor por cuidarse a través de la alimentación. Esta tendencia social, que es positiva, tiene también un lado negativo y es que el propio mercado se aprovecha de la inocencia de los usuarios.«Si te metes en Instagram, la cocina o las recetas son siempre muy virales y creo que la gente tiene curiosidad por cuidarse cada día más, lo cual a mí personalmente me alegra».Sin embargo, el problema aparece cuando se hace un mal uso de la vía comunicativa, algo que hacemos incluso los medios de comunicación para hacer los temas lo más llamativos posibles, cayendo incluso en la desinformación, tal y como reconoce el nutricionista sevillano a ABC. Y así es como los titulares se ven inundados de términos exagerados como los famosos 'superalimentos'.«Muchas veces se descontextualiza lo que decimos. Para mí, un 'superalimento' es simplemente un alimento de toda la vida que tiene muy buenas propiedades. El problema surge cuando se le atribuyen propiedades mágicas y se espera que el alimento haga por ti lo que tú no haces». «Cuando perdemos la responsabilidad personal y lo dejamos todo en manos de un solo producto, algo está fallando. Y es que, hoy en día, hay muchísima intoxicación en el mundo de la alimentación».«Creo que hay mucha intoxicación. Hay mucha gente que opina desde su punto de vista, pero claro, la alimentación es algo tan sumamente personal que hay que tener mucho cuidado a la hora de lanzar opiniones». «En el mundo de la alimentación la gente juega con la vulnerabilidad de las personas» Pablo Ojeda Nutricionista«Por norma general, en el mundo de la alimentación la gente juega con la vulnerabilidad de las personas, con personas que están sensibles, que necesitan algo para agarrarse a ello porque por ellos mismos, por lo que sea, no pueden. Entonces hay que tener mucho cuidado con esas cosas». Así lo explica el nutricionista Pablo Ojeda, quien acaba de estrenar junto a la cantante Masi Rodríguez el podcast 'Los frescos de Lidl' a través del cual ofrece trucos de alimentación enfocados al otoño y al invierno en colaboración con la cadena alemana.Al final, la vida de profesionales como Pablo Ojeda es eso que pasa entre un consejo y otro. No obstante, gracias a su labor divulgativa y didáctica, consiguen ayudar a cientos de miles de personas. Sin embargo, el problema es que el éxito siempre atrae a los intrusos que intentan aprovecharse de esa ola positiva y que no temen opinar de absolutamente todo aunque no estén cualificados para hacerlo.«Hay mucho intrusismo precisamente porque como todo el mundo come, todo el mundo opina de comida. Por ejemplo, en China han hecho una cosa que es muy interesante. A partir de hace unos meses, de nutrición solamente pueden hablar profesionales de la nutrición. De medicina solamente pueden hablar profesionales de la medicina». «Y en España existen solamente dos titulaciones que te habilitan para hablar de nutrición, que es el técnico superior en nutrición y el grado en nutrición, punto. Por lo tanto, todo lo que no sea eso, te la estás jugando».De las adicciones al éxitoAhora, Pablo Ojeda vive en la cresta de esa ola. En la cara de la moneda. Sin embargo, no siempre ha sido así, ya que su camino hasta la cima empezó muy abajo, desde el subsuelo al que le habían llevado las adicciones. Hace unos años, el rumbo de su vida lo marcaban el juego y el alcohol. Y, por su puesto, el ejercicio físico y una dieta sana no tenían cabida en su día a día.Tanto es así que llegó a pesar 140 kilos. Sin embargo, consiguió ver la luz antes de que fuera demasiado tarde y afrontó un cambio que le ha traído hasta donde está. Y ahora, desde esa cima, se ha atrevido a hablar sobre su pasado en el libro 'Cuando me alimenté del juego'. No obstante, el momento de abrirse no ha sido casualidad.«Decidí abrirme de una forma un poco cobarde también, en el momento que ya había llegado arriba. Antes no lo hubiera hecho porque probablemente no hubiera llegado y esto funciona así. La sociedad todavía no está preparada para dar oportunidades y aquí si te equivocas alguna vez en la vida, te siguen machacando el resto de ella».«Es una putada, pero es una realidad. Entonces una vez que ya había llegado, después de que a mí me ayudaran tantísimo para salir de aquella mierda, me veía obligado a lanzar un poquito de esperanza a muchos chavales que están metidos en una realidad que está ahí y que es muy tabú. Porque todavía se sigue viendo como un vicio y es una putada. Es una enfermedad y hay que dar un poquito de luz. Se puede salir y se puede salir con éxito».Pablo Ojeda confiesa a ABC qué es lo que más le ha costado de ese proceso. «No me costó contar nada. Es decir, esto es una cosa que creo que es importante. A mí me daba vergüenza cuando robaba y cuando engañaba a mis padres, pero contar que he salido no me da ninguna vergüenza».«Creo que eso es importante. No me daba vergüenza nada y por eso creo que ha funcionado mucho el libro y esta historia, porque he normalizado algo que hacía un enfermo, pero que ya no hago porque me he rehabilitado».El popular nutricionista tiene claros cuáles fueron los problemas que le llevaron a tocar fondo. Sin embargo, no tiene muy nítido el momento en el que empezaron. Ni qué conductas le llevaron a ser todo lo que ahora mismo odia. Aunque no duda en mirar hacia su niñez para encontrar algunos patrones que después se convirtieron en su mayor pesadilla.«Hubo épocas. Yo pasé una infancia feliz, pero fui un niño que era 'gordete', que le gustaba, que era golosón. Me gustaba la comida. Hubo otra época muy ordenada, pero generalmente, fue un poquito desordenada». «Tenía esa tendencia al descontrol de los impulsos desde que era niño» Pablo Ojeda Nutricionista«Ya tenía esa tendencia al descontrol de los impulsos, la tenía marcadita desde que era niño. Y desde hace ya afortunadamente unos 10 años, he conseguido establecer rutinas que para mí son muy importantes».Para él, junto a la mano que le tendieron las personas que de verdad querían sacarle del hoyo, fueron las que le cambiaron la vida. «Arreglarte un poco al final. Las rutinas son importantísimas y cambiar lo tóxico por salud. Yo no quiero nada tóxico en mi vida. Sí que ese descontrol viene de la infancia, sí. Que surgió en la infancia, no lo sé. Pero que había ya algo desde que yo era pequeño, no te quepa duda».