Qué se come y se bebe en los conciertos

Lo de Shakira en Madrid -desde hoy y hasta el 11 de octubre- será mucho más que música. Sus conciertos de la gira internacional 'Las mujeres ya no lloran world tour' irán acompañados de un auténtico parque temático -su particular Macondo Park, ha bautizado así en honor al escritor Gabriel García Márquez- donde habrá, entre otras cosas, gastronomía.Igual que en la reciente Madring F1 , la empresa Match Hospitality se ha encargado de organizar la parte VIP de la residencia de la artista colombiana. Para ello ha montado dos zonas en el estadio, situado en el Espacio Iberdrola Music, al sur de Villaverde Alto, a las que ha llamado Garden y Terrace y que tienen oferta libre de comida y bebida variada -platos calientes y fríos tanto latinos como españoles, dulces, cerveza, vino, cócteles y cava- y acceso directo al 'front stage', un área pegada al escenario.En la primera, montada al aire libre, habrá ambiente de festival, con jardín y zonas 'lounge', con la idea de disfrutar allí desde la previa -abre a las 18.30- cada uno de los 12 conciertos de Shakira. En la segunda habrá más restaurantes y puestos, pero desde una terraza elevada con vistas al espectáculo. La empresa -que también tiene una serie de exclusivas suites privadas para 22 personas en la segunda planta, con palcos, camareros y parking incluidos- calcula unos 2.000 privilegiados asistentes por concierto a estos servicios premium, con entradas que cuestan 555 ó 725 euros respectivamente (las suites, 1.290 euros por persona).Shakira ha diseñado, además, todo un universo alrededor de cada actuación, que convocará a 50.000 espectadores por noche. Lo ha centrado en su cultura y por eso 'Es Latina' congregará a artistas, escritores y músicos que ofrecerán todo tipo de experiencias en los 150.000 metros cuadrados y ocho pabellones -uno de ellos, gastronómico, El Mercado - con los que cuenta. Allí se han instalado barras de cerveza y refrescos y distintos puestos de comida. Entre las marcas de restauración que estarán presentes en el Macondo Park hay un buen número de latinoamericanas o vinculadas a esa cocina. Así, una de ellas es, por ejemplo, PAN, que instalará en la zona gastronómica, El Mercado, dos 'food trucks' donde ofrecerá los tradicionales tequeños y las arepas . También Goiko, creada por venezolanos en 2013 en Madrid, dará de comer sus hamburguesas a los fans de Shakira. De hecho ha diseñado una especialmente para la ocasión, la Kevin Latina, con carne a la plancha, bacon bits, cebolla crunchy, queso cheddar y plátano frito.Igualmente en esa parte del Macondo Park se podrán tomar tacos mexicanos, la tortilla de patatas de La Martinuca, empanadas y alfajores argentinos, comida libanesa, carne gallega asada, perritos calientes, helados, cafés y postres y todo tipo de bocadillos.