30 de octubre de 2026

Tomates

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Todos los cocineros españoles hacen lo mismo: «Después de aliñar los tomates con sal y aceite de oliva, es recomendable esperar entre 5 y 10 minutos antes de servirlos»

Todos los cocineros españoles hacen lo mismo: «Después de aliñar los tomates con sal y aceite de oliva, es recomendable esperar entre 5 y 10 minutos antes de servirlos»

Crónica Diaria 24 de octubre de 2026
EEUU ha visto el futuro muy claro: sus jardineros están protegiendo sus tomates con papel de aluminio para combatir las plagas sin pesticidas

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Crónica Diaria 18 de octubre de 2026
Cocineros españoles coinciden sobre la salsa de tomate: “Para que quede perfecta, no agregues azúcar, mejor usa un poco de bicarbonato”

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Crónica Diaria 18 de octubre de 2026
Los cocineros españoles hacen lo mismo: «Después de aliñar los tomates con sal y aceite de oliva, es recomendable esperar entre 5 y 10 minutos antes de servirlos»

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Crónica Diaria 12 de octubre de 2026
El sencillo truco de las abuelas cocineras para conservar los tomates sin guardarlos en el frigorífico: «Usa una bolsa de papel y media cebolla»

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Crónica Diaria 7 de octubre de 2026
Los cocineros españoles coinciden: «Después de aliñar los tomates con sal y aceite de oliva, es recomendable esperar entre 5 y 10 minutos antes de servirlos»

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Crónica Diaria 5 de octubre de 2026
El tomate que llevan más de un siglo cultivando los agricultores de un pueblo de Aragón a 700 metros de altitud y nadie más conoce en el resto de España

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Crónica Diaria 25 de septiembre de 2026
Los chefs expertos y Ferran Adrià coinciden: si quieres que el tomate frito de bote quede mejor no eches azúcar, mejor «usa orégano fresco, nata, aceite de oliva y pimienta»

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Crónica Diaria 20 de septiembre de 2026
Un tesoro gastronómico casi extinto: un pueblo de Castellón de 1.700 habitantes resucita 8 variedades autóctonas de tomate

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Crónica Diaria 5 de septiembre de 2026
La agricultura afronta grandes retos, pero a veces se nos olvida la relevancia de mantener la biodiversidad....
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Los cocineros expertos coinciden, aunque poca gente haga caso: «Siempre pasa desapercibido, pero cuanto mejor sea el tomate mejor te va a salir el sofrito»

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Crónica Diaria 5 de septiembre de 2026